Особенности программного обеспечения:
Программа предназначена для оценки и коррекции фактического питания, характеристики которого вводятся через интерфейс программы частотным методом или методом пищевого дневника. Для оптимизации рациона вычисляется сначала индивидуальная нутриентная норма с учетом целей оптимизации, антропометрических данных, физической активности, психологической нагрузки, вредных привычек, а также данных о хронических заболеваниях или состояниях.
Оптимальным считается рацион, максимально приближенный по нутриентному составу к индивидуальной нутриентной норме. Оптимум достигается автоматически после задания диетологом ограничений на количественный и качественный состав пищи в соответствии с диетологическим анамнезом, а также на индивидуальный режим приема пищи и особенности пищевого поведения. Отличительной особенностью ПК "Оптимальное питание 5.0" является способность обмениваться данными с биоимпедансметрами Диамант АИСТ мини, Диамант АИСТ в автоматическом режиме
Диетолог теперь занимается только творческой работой, т.е. проектированием индивидуальной нутриентной нормы, на основе целей клиента, его мотиваций, учета параметров образа жизни, пищевых предпочтений, ограничений по здоровью, ограничений по режиму питания, физического и психологического статуса.
Для оценки фактического питания применяются как традиционные способы ведения пищевого дневника, так и оперативные методы частотного опроса.
Подбор конкретных продуктов и блюд для удовлетворения индивидуальной нутриентной нормы становиться для диетолога второстепенной задачей, которую в большей части выполняет компьютер. Диетологу достаточно составить обобщенное меню и распределить его по приемам пищи. При этом он оперирует не конкретными продуктами, а группами продуктов (супы, каши, мясные блюда, хлебо-булочные изделия и т.п.)
Компьютерная программа самостоятельно генерирует недельный рацион с нутриентной нормой, близкой к индивидуальной нутриентной норме конкретного пациента, исключая те продукты, которые он не любит и предлагает ему режим приема пищи, наиболее подходящий для здорового образа жизни.
